Un assemblage digne des terroirs du Languedoc. Un nez sur les fruits noirs et les épices, une bouche structurée mais souple, onctueuse et une finale savoureuse, toute la gourmandise et la simplicité du Sud
VIGNES : Vignes de 15 à 20 ans en agriculture biologique certifiée
VINIFICATION: Égrappage, macération 20 à 35 jours avec quelques pigeages légers.
ELEVAGE : Cuve thermo régulée
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Domaine Parpalhol
Chemin de Boujan
34490 Corneilhan
06 83 12 92 10
DOMAINEPARPALHOL@GMAIL.COM
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Tout à la fois subtils et accessibles, les vins du Domaine de Parpalhòl sont des nectars de l’amitié et du partage, symboles de la franchise, de l’épicurisme et de l’humilité de leurs créateurs.
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