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Princesses

IGP Pays d'Hérault

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Une sélection rigoureuse de nos parcelles, un travail attentionné et précis à la cave pour un vin gourmand, le juste équilibre entre complexité et suavité pour le vin de plaisir languedocien par excellence !

Je le veux !

Encépagement

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Description

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SOL: Argilo Calcaire avec galets roulés 
VIGNES :  25 à 30 ans issue de l'agriculture biologique certifiée en 2013.
VINIFICATION: Tri et égrappage à la cave, macération avec pigeages légers de 25 à 28 jours, levures indigènes, sulfitage léger en fermentation.
ELEVAGE
 : 12 mois en barrique de chêne français de 225L 

Découvrez nos vins

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Tout à la fois subtils et accessibles, les vins du Domaine de Parpalhòl sont des nectars de l’amitié et du partage, symboles de la franchise, de l’épicurisme et de l’humilité de leurs créateurs.
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