A typical Languedoc blend to please everyone. A lovely nose with black fruits and spices, a well structured and supple mouth with a long and velvety finish, an easy drinking and hedonist wine.
VINES: Vines of 15 & 20 years old certified organic culture.
VINIFICATION: Grapes only for maceration in vats for 24 to 28 days with temperature control, light “pigeage” only to limit extraction and keep freshness, natural yeasts.
AGEING :Vinification in thermoregulated vats
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Domaine Parpalhol
Chemin de Boujan
34490 Corneilhan
06 01 03 54 43
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Both subtle and accessible, the wines of Domaine Parpalhòl are the true essence of friendship, sharing and hedonism from their creators.
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